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Kimchi, apostando fuerte
Durante las últimas décadas, se ha producido en la cultura culinaria occidental un gran cambio con respecto a las tradiciones gastronómicas de otras partes del mundo. Dentro de estas tradiciones, la cocina asiática ha merecido […]
Crítica: El reino elefante (2015)
El Reino Elefante (Elephant Kingdom, 2015) es un filme de animación dirigido por el director tailandés Taweelap Srivuthivong en el que el se retoman las aventuras de Rok, el elefante azul. En esta secuela de […]
Crítica: “Behemot” (2015)
Behemot (בהמות) es el nombre que recibe un ser monstruoso mencionado en el Libro de Job. Su nombre también es sinónimo de desproporcionado, de exageradamente grande o fuerte. Y es precisamente por este significado por […]
Crítica: “Rabin, el último día” (2015)
El 4 de Noviembre de 1995 fue uno de esos días en los que la Humanidad debería haberse parado a recapacitar sobre la condición del Ser Humano. Fue el día en el que Yitzhak Rabin […]
Sushi, carismático embajador nipón
Durante siglos, las tradiciones culinarias han sido embajadoras casi invisibles de culturas lejanas que han llevado de un extremo del mundo al otro la esencia de su origen, haciendo disfrutar extraordinariamente a sus receptores a […]
Corazones Sucios (Kegareta Kokoro -汚れた心-), triste historia de la fidelidad a la patria.
Habitualmente, al realizar una adaptación cinematográfica de una obra literaria nos encontramos con un resultado totalmente diferente al que esperábamos debido a que la imaginación de muchos lectores no puede concentrarse en 90 minutos de […]
Talchum, un mundo de máscaras, trajes y tramas
En un artículo anterior en el que se hablaba de la danza de máscaras coreana, comúnmente llamada talchum (탈춤), realizamos un recorrido desde sus orígenes hasta la actualidad. También se hacía referencia a lo que […]
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