Revista Ecos de Asia

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La industria publicitaria en Vietnam durante la guerra

En años recientes, han aparecido digitalizadas en internet abundantes fotografías de Vietnam hechas por soldados o profesionales norteamericanos que estuvieron destinados allí durante el conflicto.[1] Entre la mucha información que aflora de estas fotos vernáculas, […]

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Mar, 20

Un paso hacia la modernidad: Pad-thai

En las últimas décadas, todo lo relacionado con la cultura culinaria ha cobrado una importancia especial dentro de la sociedad. Se ha visto como ésta salía de las cocinas de restaurantes y establecimientos hosteleros y […]

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Mar, 06

Pho, reconfortante mezcla de culturas

Para todo buen amante de la cocina, tras una larga jornada hay pocas cosas tan reconfortantes como un plato caliente que permita entrar en un mundo de deliciosos sabores y recuperarte del esfuerzo realizado. Y […]

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Ene, 30

De princesas a francotiradores. Asia en la 87ª edición de los Oscars.

Como adelantábamos en la presentación de este Especial Oscars, es habitual que Asia esté presente en mayor o menor medida dentro de los premios por excelencia del mundo del cine. En la actual edición, sin […]

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Feb, 19

De fotos, napalm y happy endings: una historia vietnamita.

El fotoperiodismo de guerra es uno de esos ámbitos en los quela prensa cuenta con la oportunidad de convertirse en el temido ‘cuarto poder’ y así hacer historia.

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Abr, 14

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